Hedónia

Nincs is jobb, mint amikor a haverokkal elhatározza magát az emberállat, hogy olcsóért főz valami egyszerűt, és repkednek az ötletek, hogy mégis mit, és akkor valaki fejében megcsillan a gondolat, hogy pásztortarhonyát!

Ez az a kaja, ami annyi okból trónol az Egyszerű Ételek Dicsőségcsarnokában, hogy már-már felsorolni is lehetetlen, de én megpróbálkozom:

1) olcsó

2) a hozzávalók - egyes gurmék véleményével ellentétben - igenis a földig butíthatók, ebbe nem kell minőség, itt a jóllakás a lényeg

3) míg fől, remekül félrészegre ihatod magad a hozzávalókon spórolt pénzen vásárolt kannásborból

4) olcsó

5) olcsó, de ahhoz képest fehérjét is tartalmaz (anélkül, hogy a szakácsnéni ráfolyatta volna a fülzsírját)

Nem is szaporítanám tovább a szót:

Hozzávalók:

tarhonya

virsli (lélektani határ: kilónként ötszáz forint, mert annyiba kerül a kutyaszalámi), fejenként egy pár

kis konzerv paradicsompüré

hagyma

olaj/szalonna

krumpli

só, bors, Pista

víz

Az olajon/szalonnán adunk a hagymának, amihez, mihelyst üvegesre párolódik, hozzákeverjók a száraz tarhonyát, hadd piruljon. Miután hagytunk neki egy pár perc időt, hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és a virslit (de ez ráér akkor is, mikor a krumpli megfőtt). Kuktában egy, sima fazékban két cigi, amíg megfől. Mihelyst a tarhonya megdagadt, és a krumpli puha, mehet hozzá a paradicsompüré, a só, a bors, a Pista, egy cigit még elszívhatunk, amíg az ízek összeérnek, aztán essünk neki, mint bolond az anyjának.

Jó étvágyat!

Idő: 45 perc

Ár: 300-350 ft/adag